COMITATO SCIENTIFICO
Carla Ferreri, ISOF, CNR, Direttore AMM;
Salvatore Ferdinando Aruta, UNIBO; Sebastiano Banni, Università di Cagliari;
Barbara Barboni, UniTeramo; Andrea Boari, Uni Teramo;
Maria Laura Bolognesi, UNIBO; Giuseppe Cannazza, UNIMORE;
Michele Cassetta, UNIBO; Chryssostomos Chatgilialoglu, ISOF, CNR;
Caterina Cinti, ISOF, CNR; Enrico Dainese, UniTeramo;
Francesco De Felice, UNIBO; Chiara Devirgiliis, CREA, Roma;
Cherubino Di Lorenzo, Sapienza, Università di Roma;
Antonio Di Mauro, Università di Bari;
Maria Rosaria Faraone Mennella, Università di Napoli “Federico II”;
Vincenzo Fogliano, Wageningen University, Paesi Bassi;
Paola Fortini, ISS Roma; Cecilia Garlanda, Humanitas University, Milano;
Antonio Giordano, Sbarro Health Research Organization, Philadelphia, USA;
Paola Lavermicocca, ISPA, CNR;
Mauro Maccarrone, DISCAB Università degli Studi dell’Aquila;
Giuseppe Maulucci, Università Cattolica del Sacro Cuoredi Roma;
Lorenzo Morelli, UCSC di Piacenza e Cremona;
Patrizia Paterlini-Bréchot, University Paris Descartes, Parigi, Francia;
Roberto Pellicciari, Università del Maryland, USA;
Francesca Pentimalli, INT Napoli; Maurizio Peruzzini, DSCTM, CNR, Roma; Marinella Roberti, UNIBO; Silvia Turroni, UNIBO;
Carlo Ventura, UNIBO; Roberto Zamboni, ISOF, CNR;
Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina (AINC);
Società Italiana di Omeopatia e Medicina Integrata (SIOMI)
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| Carla Ferreri | Salvatore Ferdinando Aruta | Sebastiano Banni |
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| Barbara Barboni | Andrea Boari | Maria Laura Bolognesi |
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| Giuseppe Cannazza | Michele Cassetta | Chryssostomos Chatgilialoglu |
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| Caterina Cinti | Enrico Dainese | Francesco De Felice |
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| Chiara Devirgiliis | Cherubino Di Lorenzo | Salvatore Di Mauro |
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| Maria Rosaria Faraone Mennella | Vincenzo Fogliano | Paola Fortini |
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| Cecilia Garlanda | Antonio Giordano | Paola Lavermicocca |
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| Mauro Maccarrone | Giuseppe Maulucci | Lorenzo Morelli |
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| Patrizia Paterlini-Brechot | Roberto Pellicciari | Francesca Pentimalli |
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| Maurizio Peruzzini | Marinella Roberti | Silvia Turroni |
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| Carlo Ventura | Roberto Zamboni | |
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